La ricetta di Agostino Vladovich Relja, Head Chef presso il Parco giochi Magicland di Valmontone: una tipicità romana in versione vegetariana Agostino Vladovich Relja, classe 1997, nato a Palestrina, si è diplomato con ottimi voti […]
Ci sono le innovazioni e le tradizioni: i tagliolini all’astice sono un classico che non tradisce. Da Velletri la ricetta di Michele Forte Il ristorante L’Oasi, in via Pratolungo a Velletri, è una istituzione in […]
Aglio, olio e peperoncino: una pizza apparentemente semplice. La ricetta di Elia Pompa, pizzaiolo campione d’Italia Elia Pompa nasce a Colleferro nel 1985 ed è orgoglio del territorio. Si avvicina al mondo della pizza, in […]
Una ricetta di mare da chi viene dal mare: l’aglio, olio e peperoncino di Giuseppe De Gregorio Giuseppe De Gregorio da Portici, Napoli. Esperienza trentennale alle spalle, alla base una forte passione per la cucina, […]
La semplicità vince sempre e si può ritrovare nello spaghetto aglio, olio e peperoncino con battuto di gamberi di fiume del giovane Chef di Valmontone, Christian Fiacchi Christian Fiacchi, classe 1993, attualmente Chef presso Bar […]
La ricetta dello chef Marco Morico unisce il pesce con le olive itrana, tipiche dei Monti Lepini della provincia di Latina Marco Morico, Chef del Cinncinnato Wine Resort di Cori – in provincia di Latina, […]
Per la rubrica “Chef in trincea”, la ricetta di “Elle et Lui”, ristorante di Valmontone di Riccardo Cori e Sonia Pontecorvi Una creazione che unisce la tradizione contadina della campagna romana ai sapori del mare? […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
