Dal vino di Cori ai formaggi: sui Monti Lepini due giorni di degustazioni
Nel paese dei Monti Lepini il 16 e il 17 ottobre vanno in scena i prodotti Doc, De.Co e non solo, tra cui i vini del Consorzio Vini Doc Cori, i formaggi, il pane, l’olio […]
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Il “tordo matto” è uno speciale e tradizionale involtino di carne di cavallo tipico di Zagarolo. Germano Verzilli lo propone come ripieno nei cappellacci Germano Verzilli, nato a Roma, classe 1991, impostazione di scuola alberghiera, […]
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Grazie a un decreto ministeriale viene riconosciuta la tradizionalità di uno dei prodotti agroalimentari della provincia di Roma Il 7 febbraio scorso, grazie al decreto ministeriale DM1419 del MIPAAFT Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali […]
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